Makanan & Hiburan: Menutrisi Tubuh dan Jiwa

Seperti kebanyakan orang, saya telah mengalami pasang surut dalam kehidupan saya. Saya memiliki berbagai tantangan dan keadaan yang sulit, tetapi saya berusaha untuk selalu bersyukur hari lepas hari, bersyukur atas karunia yang diberikan dalam hidup saya.  Makanan yang baik dan bisa tertawa setiap hari, baik di rumah atau bepergian, adalah cerminan dari rasa terima kasih yang saya rasakan.

Makanan adalah Gerbang menuju Tempat-Tempat Baru dan Orang BaruAJ Tobing-Japanese-Udon-HK

Ini merupakan hal yang paling dasar, dan makanan tentu saja salah satunya. Tapi saya juga sangat suka makanan. Sebagian besar dari kita menghubungkan makanan masa kecil kita dengan ingatan yang hangat tentang ibu dan rumah, demikian pula makanan terkait erat dengan perjalanan dan bagaimana kita menikmati tempat-tempat baru yang kita kunjungi.

Sewaktu di rumah, saya memasak makanan kesukaan dan sehat untuk anak-anak, keluarga, dan teman-teman saya. Dan ketika saya bepergian saya melakukan hal yang sama. Menjelajahi tempat baru sama artinya dengan menikmati berbagai pilihan makanan yang ditawarkan di tempat tersebut. Ke mana pun petualangan saya membawa saya, makanan adalah fitur utama dari perjalanan ini.

Perjalanan Kembali dalam Makan

Karena makanan begitu sering melibatkan semua indera kita, pengalaman bersantap yang hebat dapat menanamkan ingatan yang kuat di kepala dan hati kita. Kemudian, setelah kami kembali ke rumah, makan makanan memungkinkan kami untuk mengalami kembali dan mengingat pengalaman indah kami di tempat-tempat itu. Hampir seperti kita bisa melakukan perjalanan kembali hanya dengan duduk untuk makan.

Memecahkan Roti Dengan Teman Baru

Seperti halnya makanan yang kita makan adalah bagian dari siapa kita, makanan yang dimakan orang lokal di tempat lain juga mencerminkan cara hidup dan komunitas mereka. Mengenali makanan berarti mengenal orang lebih baik. Lebih baik lagi saat kita makan bersama mereka.

 Ini biasanya untuk makanan yang berkesan dan terkadang teman seumur hidup. Tetapi seringkali kita juga menemukan makanan terbaik dan paling otentik.

Ini membuat makanan menjadi lebih berkesan dan menjadi teman seumur hidup. Namun seringkali kita juga menemukan makanan terbaik dan paling otentik. Dan, karena penduduk setempat biasanya menggunakan ‘anggaran sehari-hari’, itu menjadi cara yang baik untuk menemukan pilihan terbaik yang murah namun lezat. Yang juga berlaku untuk semua kegiatan menyenangkan dan menarik lainnya yang ditawarkan di tempat / tujuan baru.

AJ Lamma Island Waterside Dining

Petualangan adalah Di setiap Jalan dan Di setiap Sudut

Beberapa kenangan terbaik yang saya miliki berasal dari kegiatan yang tidak direncanakan dan tidak terduga. Kadang-kadang saya tersesat karena salah belok atau sekedar berjalan-jalan pada waktu luang. Seringkali pengalaman ini terjadi karena saya mengambil beberapa menit untuk berbicara dengan penduduk setempat atau berteman dengan pengunjung lain yang telah berada di tempat itu lebih lama daripada saya.

Ada banyak informasi online yang bagus (Mondo AJ is one great travel blog!)  Tetapi penduduk lokal biasanya merupakan harta karun berupa informasi yang berguna dan unik. Jadi, tersenyumlah dan katakan “hai!”. Dan nikmati sumber daya lainnya di sini.